Как я могу изменить язык информационных сообщений и уведомлений, полученных от Tele2/ZZ?

Да, это возможно сделать, составив на дисплее телефона соответствующую комбинацию клавиш:

• чтобы сменить язык сообщения на латышский, нажми *109*3# и клавишу звонка;
• чтобы сменить язык сообщения на русский, нажми *109*4# и клавишу звонка;
• чотбы сменить язык сообщения на английский, нажми *109*5# и клавишу звонка.